Possui uma carreira sólida em engenharia eletrônica e tecnologia de semicondutores, com vasta experiência em liderança e desenvolvimento de negócios. Graduada em Informática pela PUCRS, com mestrado em Ciências da Computação pela UFRGS e doutorado pela Universitat Tuebingen, Edelweis contribuiu significativamente para o crescimento da indústria tecnológica no Brasil.
Atuou em cargos de liderança na CEITEC S.A., Semikron Semicondutores, Unitec Semicondutores e HT Micron, sendo uma referência em semicondutores e veículos elétricos. Atualmente, é Diretora de Negócios da CEITEC S.A., onde continua a fomentar o avanço tecnológico no setor de eletrônica de potência.